中国人办事,真局气

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       在局气餐厅吃饭,吃的不仅仅是饭,更是老北京的文化,饮食的传承。翻开局气的菜谱便可感受到浓厚的文学七夕,每页页底都有老北京的介绍。地名典故、过年习俗,就连每道菜的标题都有相应的诗词歌赋,比如局气招牌京北扣肉配的便是“清辉余照,红绿相间,正是春晨妙处”,这样搭配,连扣肉都变得有意境起来。